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PAL-03S面制品应用

发布日期: 2017-11-30
浏览人气: 749

面制品盐度管理——高效、安全


来自ATAGO(爱拓)日本总部zui新一则消息,日前,日本面制品协会向ATAGO(爱拓)一次性订购了42台PAL-03S(便携式数显折射计),PAL-03S常用于盐水浓度或卤水、海水的盐度测量。

盐水和小麦粉是面条制作的主要原料。盐水能延长面条保质期,提高面条口感,防止水分流失,因此盐度控制在面条制作过程中尤为重要。

此前,协会一直使用价格便宜的玻璃制波美度计测量盐度%。波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数就叫波美度,由于材质多为玻璃,具有一定的危险性。日本一家大型超级连锁企业基于于对消费者的安全保障,已勒令禁止他们使用玻璃制的波美度仪,因此,协会需要重新选择其他类型的折射计。ATAGO(爱拓)PAL-03S便是他们的不二之选:
    PAL-03S(便携式数显折射计)具有以下特点:
1) 无惧玻璃污染;
2) 自动温度补偿;
3) 数字显示测量结果;
4) 测量结果稳定   

    消费者的安全意识与日俱增,PAL系列便携式数显折射计,携带方便,测量快速,有效保证食物安全,是一款安全高效的盐度计


  

Cat.No.

4403

测量项目

水溶液中的NaCL含量,适用于卤水,海水,融雪剂等盐水溶液浓度测量。

测量范围

0.0至28%

测量精度

±0.2%

测量温度

10至40℃(自动温度补偿)

分辨率

0.1%

 

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